Erdbeer-Topfen-Vanilleeis

Name: Erdbeer-Topfen-Vanilleeis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Erdbeeren, gefroren; 120 g Magertopfen; 1 EL Schlagobers; 1 EL Vanillezucker

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Das Erdbeer-Topfen-Vanilleeis ein schnelles Dessert mit einem sehr fruchtigem Geschmack. Das ideale Sommer - Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

120	g	Magertopfen
120	g	Erdbeeren, gefroren
1	EL	Vanillezucker
1	EL	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Obers und Vanillezucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die noch nicht aufgetauten Erdbeeren, Magertopfen und Obers in einen Mixerbehälter geben und pürieren. Das Eis in eine Portionsschale füllen und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

224

Fett

7 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

24 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 31.08.2017 um 15:05 Uhr

Das schnell gemachte Erdbeer-Topfen-Vanilleeis lässt sich auch gut mit einem Kind als Co-Koch zubereiten. Dazu einfach die Erdbeeren nach dem vorbereiten schon pürieren und in einer flachen Schale (Sackerl) einfrieren. So kann das Kind alle Handgriffe ausführen ohne mit einem gefährlicheren Mixer arbeiten zu müssen.

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