Erdbeer-Mascarpone Türmchen
aktualisiert am 10.04.2025
Ein köstliches Dessert rundet ein Menü ab. Die Erdbeer-Mascarpone Türmchen sind mit diesem Rezept schnell und einfach gemacht, schmecken aber dafür umso besser!
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 150 | g | Erdbeeren |
| 125 | g | Mascarpone |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 4 | Stk | Schoko-Reiswaffeln |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Dabei 2 Stück für die Deko für später aufheben.
Schritt 2
Danach die Erdbeerstückchen zusammen mit der Mascarpone, Vanillezucker und Staubzucker in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
Schritt 3
Zum Schluss die Reiswaffeln mit der Creme besreichen und mit den Erdbeeren dekorieren.
Tipps zum Rezept
- Je nach Geschmack kann man natürlich sein Lieblingsobst für die Creme verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
290
Fett
24 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
18 g
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Kommentare
hexy235
Eine sehr gute Erdbeercreme, allerdings würde ich statt den Reiswaffeln Kekse mit Schokoglasur verwenden.
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MaryLou
Ein sehr gutes Grundrezept für die Creme, wenn man die dann zwischen zwei Waffeln schichtet schmeckt es noch einmal so gut.
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Silviatempelmayr
Ich gebe zum Mascarpone immer etwas aufgeschlagenen Schlagobers. Das macht die Creme dann schön weich.
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