Erdbeer-Kirsch-Dessert

Name: Erdbeer-Kirsch-Dessert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Bio-Zitrone; 30 ml Cassislikör; 30 ml Cointreau; 500 g Erdbeeren; 500 g Süßkirschen; 1 EL Zucker

von Katerchen, aktualisiert am 24.09.2025

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Das Rezept für dieses köstliche und leicht beschwipste Erdbeer-Kirsch-Dessert ist einfach zubereitet und schmeckt am Besten mit Beeren aus dem eigenen Garten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Erdbeeren
500	g	Süßkirschen
1	EL	Zucker
1	Stk	Bio-Zitrone
30	ml	Cointreau
30	ml	Cassislikör

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Erdbeeren, 500 g Süßkirschen, 1 EL Zucker

Die Erdbeeren und die Kirschen waschen. Die Erdbeeren vierteln und die Kirschen entsteinen und halbieren. In einer Schüssel mit dem Zucker vermischen.

Schritt 2

1 Stk Bio-Zitrone, 30 ml Cointreau, 30 ml Cassislikör

Die Schale der Zitrone abreiben und zum Obst geben. Einen Spritzer Zitronensaft zufügen. Die beiden Liköre dazugeben und gut vermischen. Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.