Eiskakao

von puersti, aktualisiert am 22.08.2024
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Eiskakao ist ein klassischer Sommergenuss. An heißen Tagen sorgt dieses Rezept für Abkühlung.

Eiskakao

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 TL Bio Back-Kakao
1 Prise Zimt
2 TL Kokosblütenzucker (gehäuft)
150 ml Milch
4 Kugel Vanilleeis

Zutaten zum Garnieren

1 Prise Zimt
1 Stk Butter-Waffel
 PortionPortionen
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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 TL Bio Back-Kakao, 1 Prise Zimt , 2 TL Kokosblütenzucker (gehäuft)

Zuerst den Bio-Backkakao mit Zimt und Kokosblütenzucker vermischen, dann mit etwas Milch cremig rühren.

Schritt 2

150 ml Milch

Anschließend die restliche Milch einfüllen und gut verrühren.

Schritt 3

4 Kugel Vanilleeis

Das Vanilleeis in ein hohes Glas geben und mit dem Kakao übergießen.

Schritt 4

1 Prise Zimt , 1 Stk Butter-Waffel

Mit einer Prise Zimt und einer Butter-Waffel garniert servieren.

Tipps zum Rezept

  • Wer mag, kann den Eiskakao noch mit einer Schlagobershaube garnieren, dann aber mit weniger Eis.
  • Dazu passt ein langer Dessertlöffel und ein Strohhalm.
  • Eis selbst zubereiten ist kein Problem, es gelingt auch ohne Eismaschine.

Nährwert pro Portion

kcal
474
Fett
23 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
57 g

Autor

puersti
User

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