Eiskaffee
von Miriam-L, aktualisiert am 19.08.2026
An heißen Sommertagen ist ein Eiskaffee die ideale Erfrischung. Dieses Rezept kühlt und schmeckt auch noch herrlich.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Spr | Schokoladensirup |
| 0.25 | l | Kaffee |
| 100 | g | Obers |
| 3 | Kugel | Vanilleeis |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
0.25
l Kaffee
Stellen Sie einen starken Kaffee auf, dann erkalten lassen.
Schritt 2
1
Spr Schokoladensirup,
0.25
l Kaffee,
3
Kugel Vanilleeis
Geben Sie Vanilleeis mit einem Eisportionierer in ein schmales, hohes Glas bzw. hohen Eisbecher, dann Schokoladensirup draufgeben und mit kaltem, starkem Kaffee aufgießen.
Schritt 3
100
g Obers
Den Obers mit dem Mixer steif schlagen. Abschließend eine Schlagobershaube auf das Eis setzen.
Tipps zum Rezept
- Nach Wunsch mit Waffeln servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
618
Fett
49 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
35 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Andreawowa
Ich mag es gerne, wenn statt des Vanilleeises noch eine Kugel Schokoladeneis und eine Kugel Mokkaeis verwendet wird.
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Pesu07
Ich mache ihn mit einem starken Ristretto. Statt den Schokoladeflocken kann man den fertigen Eiskaffee auch mit Kakao bestreuen.
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martha
Wir nehmen beim Eis für den Eiskaffee gerne das selbst gemachte Mokka Eis dazu. Ist dann etwas stärker im Geschmack.
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Tinetrix10
Eiskaffee ist eines meiner Lieblingsdesserts im Sommer. Dem Kaffee gebe ich schon etwas Zucker dazu. Sonst ist es mir zu bitter. Auch einen kleinen Schuß Milch damit der Kaffee nicht so stark ist.
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Katerchen
Ein Eiskaffee wie ich ihn liebe. Viel Eis, guter und starker Kaffee und Schlagobers dazu. Ein perfekter Ersatz für den Kaffeetisch am Nachmittag.
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jowi59
Eine sehr gute Erfrischung in der warmen Jahreszeit. Wir geben oft auch nur eine Kugel Eis in den normalen Kaffee.
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Katerchen
Den Schokoladensirup könnte man auch mit einen (sehr großzügigen) Schuss Schokoladenlikör ersetzen. Oder ergänzen.
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jowi59
Wenn es im Sommer heiss ist, dann ist so ein Eiskaffee schon etwas feines. Aber ich gebe oft einfach nur einen Löffel Vanilleeis in meinen Kaffee. Ist auch sehr gut.
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Pesu07
Der Kaffee muss bei mir Zimmertemperatur haben, damit im Kaffee kein Eisbröckerl sind. Die nerven mich im Eiskaffee.
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puersti
Einen Eiskaffee serviere ich gerne mit einem Schuss selbstgemachten Eierlikör und streue auch mal etwas Zimt auf den Schlagobers.
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