Eisberg-Fruchtsalat

Name: Eisberg-Fruchtsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Birne; 3 EL Birnen-Balsamessig; 4 EL Cranberries (getrocknet); 0.5 kpf Eisbergsalat; 1 Prise Salz; 2 EL Sonnenblumenöl; 100 g Trauben (blaue); 50 g Walnüsse; 1 Spr Zitronensaft; 1 Prise Zucker

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

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Bei dem Rezept Eisberg-Fruchtsalat, treffen knackiger Eisbergsalat auf frische Trauben und Birnen. Ein leichter und frischer Gaumenschmaus für zwischendurch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0,5	kpf	Eisbergsalat
1	Stk	Birne
100	g	Trauben (blaue)
50	g	Walnüsse
4	EL	Cranberries (getrocknet)
3	EL	Birnen-Balsamessig
2	EL	Sonnenblumenöl
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

0,5 kpf Eisbergsalat, 1 Stk Birne, 100 g Trauben (blaue)

Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden, waschen und trocken schleudern. Die Birne schälen und klein schneiden, die Trauben waschen, abtrocknen und halbieren.