Eingelegte Rumzwetschken

Name: Eingelegte Rumzwetschken
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Stk Nelken; 2 Fl Rotwein; 1 Fl Rum; 2 Stk Zimtstangen; 700 g Zucker; 1.5 kg Zwetschken

aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (21 Stimmen)

Das Rezept für die eingelegten Rumzwetschken passt hervorragend zu Vanilleeis.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1.5	kg	Zwetschken
700	g	Zucker
2	Fl	Rotwein
10	Stk	Nelken
2	Stk	Zimtstangen
1	Fl	Rum

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Rezept muss zunächst in einem großen Topf der Rotwein, der Zucker, die Nelken und die Zimtstange langsam erhitzt werden (nicht zum kochen bringen). Die Zwetschken nun hinzumengen aber auch diesmal nicht zum kochen bringen.