Eingelegte Zwetschken
aktualisiert am 22.02.2025
Das eingelegte Zwetschken - Rezept passt ideal zu Grießbrei, Milchreis oder Pudding.
© Tinieder / Depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 0.5 | l | Rotwein |
| 1 | kg | Zwetschken |
| 0.5 | kg | Zucker |
| 1 | Stg | Zimt |
| 1 | Spr | Rum |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Rezept müssen zuerst die Zwetschken gewaschen, halbiert und anschließend entkernt werden.
Schritt 2
Nun die Zwetschken in einem großen Topf mit dem Rotwein, dem Zucker und einer Zimtstange zum kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Danach den Topf vom Herd nehmen und einen Spritzer Rum beimischen. Danach die Flüssigkeit in die passenden Gläser füllen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.870
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
615 g
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Kommentare
DIELiz
Die eingelegten Zwetschken haben wir schon nachgemacht. Es ist ein gutes, gelingsicheres Rezept. Zur Abwechslung gebe ich beim nächsten Mal auch Nelken hinein
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