Einfaches Avocado-Basilikum Pesto
von -michi-, aktualisiert am 30.06.2026
Ein einfaches Avocado-Basilikum Pesto kann toll als Vorrat aufbewahrt werden. Das Rezept passt sehr gut zu Pasta.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Avocado (reif) |
| 1 | Bund | Basilikum |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Kräutermischung |
| 2 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das einfache Avocado-Basilikum Pesto die gesamten Zutaten außer das Olivenöl in einen Mixbecher geben. Gut durchmixen und dann noch das Olivenöl unterheben und nochmals mixen. Eventuell noch abschmecken.
Schritt 2
Das Pesto kann sofort verzehrt werden oder in sterile Schraubgläser fest verschlossen für die Vorratskammer aufbewahren.
Nährwert pro Portion
kcal
319
Fett
34 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
1 g
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