Einfache Spaghetti Bolognese
Dieses Rezept einfache Spaghetti Bolognese ist für Spaghettitiger! Und für jende die italienische Speisen unwiderstehlich finden.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Pk | Tomaten (passiert) |
| 500 | g | Faschiertes |
| 1 | Stk | Knoblauch |
| 1 | Prise | Knorr Kräuterlinge zum Streuen |
| 0.5 | TL | Salz |
| 2 | TL | Tomatenmark (nach Belieben) |
| 1 | Stk | Suppenwürfel zum Verfeinern |
| 1 | Pk | Knorr-Fix Spaghetti Bolognes |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Curry-Pulver |
| 1 | Prise | Paprikapulver |
| 1 | TL | Senf (nach Geschmack) |
| 1 | Schuss | Öl |
Zutaten für die Nudeln
| 250 | g | Spaghetti Nudeln |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Butter |
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kleingehackte Zwiebel, Knoblauch und Faschiertes in etwas Öl anbraten (ich gebe gerne etwas mehr Öl dazu, wie man mag). Mit den angeführten Gewürzen (Salz, Pfeffer, Curry, Paprika-Pulver) kräftig würzen, Tomatenmark, gewürfelte Tomaten und etwas Senf dazugeben.
Schritt 2
Danach mit den passierten Tomaten - (wer mag kann hier statt einem Maggi-Fix-Produkt einfach zwei Packungen passierte Tomaten verwenden) - aufgießen, mit einem Suppenwürfel verfeinern und ca. 40 Minuten einfach nur auf niedriger Stufe einköcheln lassen, bis die Konsistenz cremig ist.
Schritt 3
Während die Sauce köchelt, die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und diese mit 1 Esslöffel Butter verfeinern.
Tipps zum Rezept
- Ich kombiniere gewisse Essen ganz gerne auch mit dem einen oder anderen Fertigprodukt als Geschmacksverstärker. Das Besondere an dieser Soße - cremige Konsistenz und geschmacklich sehr gut.
Nährwert pro Portion
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