Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese richtig zubereiten mit unserer einfachen Schritt für Schritt Anleitung.

Das typische italienische Pastagericht "Spaghetti Bolognese" sind Nudeln mit einer Tomaten-Fleischsauce, angereichert mit frisch geriebenem Parmesan. In dieser Bildergalerie zeigen wir die einfache Zubereitung von Spaghetti Bolognese in nur wenigen Schritten.

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
jede italienische Hausfrau/Koch hat ein eigenes Spaghetti Bolognese Rezept. So habe ich es einem Kind erklärt, das nach dieser Fotostrecke (& etwas Hilfe) eine köstliche Mahlzeit zubereiten konnte, danke
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Katerchen
Katerchen
Und die Kinder lieben Spaghetti Bolognese sowieso. Und sie sind mächtig stolz dass sie es selbst gekocht haben, dann schmeckt es nochmal so gut.
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Martina1988
Martina1988
Anstatt des Zitronensafts lösche ich das Fleisch mit Wein ab. Abgeriebene Zitronenschale sowie Schlagobers gebe ich nicht in die Bolognese.
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Geloschter_User
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Pesu07
Inzwischen dürfte das Rezept abgeändert worden sein, denn von Schlagobers kann ich nichts mehr lesen. Das Rezept ist für mich so in Ordnung.
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Katerchen
Katerchen
Was in diesem Bolognese fehlt ist der Knoblauch. Der gehört zu einer italienischen Soße einfach dazu. Statt Tomatensoße nehme ich geschälte Tomaten aus der Dose.
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Maarja
Maarja
Das stimmt allerdings! Bei mir muss hier auch unbedingt ein Schwung Knoblauch rein, sonst schmeckts fad - ist aber halt Ansichtssache
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Katerchen
Katerchen
Von der Bolognese-Soße mache ich gleich die drei- bis vierfache Menge und koche dann die Soße in Rex-Gläser ein. So habe ich immer schnell eine gute Soße zu Hand.
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Maarja
Maarja
Das kann schon sein, dass es so viele SpaghettiBolognese Rezepte gibt wie es auch Köche oder Köchinnen gibt. Inzwischen gibt es auch schon genug vegetarische Varianten
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User Bild Weiblich
Pesu07
Und auch die vegetarischen Varianten schmecken immer sehr gut. Ich mach sie gerne mit Sojagranulat..
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