Einfache Kürbissuppe

Name: Einfache Kürbissuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 l Gemüsesuppe; 400 g Kürbisfleisch; 1 EL Mehl (glatt); 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 08.04.2025

3,2 (5 Stimmen)

Diese einfache Kürbissuppe gelingt immer und ist schnell zubereitet. Ein tolles Rezept für ein Herbstmenü.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Kürbisfleisch
2	EL	Butter
1	EL	Mehl (glatt)
1	l	Gemüsesuppe
1	Msp	Muskatnuss
1	Becher	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Kochen Kürbis Österreich schnell Vegetarisch Vorspeisen

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die einfache Kürbissuppe zuerst den Kürbis schälen und würfelig schneiden. Butter und Mehl anschwitzen. Den Kürbis dazugeben und mit der Suppe aufgießen.