Einfache Kartoffelpuffer

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (15 Stimmen)

Einfache Kartoffelpuffer werden immer gern gegessen. Das Rezept schmeckt herrlich knusprig.

Einfache Kartoffelpuffer
© tamarafabsits1

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kartoffeln
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
100 ml Milch
120 g Mehl
200 ml Sonnenblumenöl
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die rohen Kartoffeln schälen und mit einem Reibeisen fein reiben.

Schritt 2

Salz, Pfeffer, Mehl und Milch zufügen und verrühren.

Schritt 3

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Kartoffelpuffer darin goldgelb ausbacken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Blattsalat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
706
Fett
47 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
66 g

Autor

tamarafabsits1

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