Eier-Aufstrich mit Räucherlachs
aktualisiert am 05.05.2024
Der Eier-Aufstrich mit Räucherlachs schmeckt auf Baguette oder als Dip zu Gemüsesticks. Hier das einfache Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Frischkäse mit Kren |
| 4 | Stk | Eier |
| 200 | g | Lachs (geräuchert) |
| 2 | Stk | Schalotte |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Eier-Aufstrich mit Räucherlachs zuerst die Eier hart kochen, schälen und fein hacken. Die Schalotten ebenso schälen und fein hacken.
Schritt 2
Den Lachs klein schneiden und mit den Eiern, Schalotten, Frischkäse und Zitronensaft vermengen. Bis zum Servieren kühl stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
266
Fett
14 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
2 g
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