Dillkartoffeln

Name: Dillkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 0.5 Bund Dill; 750 g Erdäpfel; 0.5 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (158 Stimmen)

Als Beilage zu Fisch ist das Rezept für Dillkartoffeln ideal.

Zutaten für 4 PortionPortionen

750	g	Erdäpfel
0.5	Bund	Dill
50	g	Butter
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Kartoffeln Beilage Billig & Preiswert Einfach Kochen Hausmannskost Anfänger Rezepte Deutschland

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln samt Schale garen. Dazu Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln ca. 25 Minuten darin weich kochen.

Schritt 2

Ausdampfen lassen, Schale pellen und längs halbieren. Dill waschen, trockenschütteln und die Dillspitzen von den Stielen zupfen.

Schritt 3

Butter in einer Pfanne zerfließen lassen, Kartoffelhälften in der Butter schwenken und mit Dill und Salz bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

226

Fett

10 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

32 g

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