Coppa Banana
aktualisiert am 19.06.2024
Aus Eis und Bananenpüree wird dieses Rezept Coppa Banana zubereitet. Für den Sommer ein Hit.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Stk | Bananen |
| 2 | EL | Frutilose |
| 2 | EL | Mandeln gehackt |
| 100 | g | Sahne süß |
| 2 | EL | Sahne süß geschlagen |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
| 150 | ml | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Bananen schälen, das Fruchtfleisch etwas zerkleinern und in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2
Die flüssige süsse Sahne, das Wasser und die Frutilose beigeben.
Schritt 3
Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und beigeben. Alles mit dem Schneidestab puerieren.
Schritt 4
Das Bananenpüree in eine Schüssel füllen, diese verschliessen und für 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Schritt 5
Das Püree zwischendurch öfter sorgfältig umrühren.
Schritt 6
Das Eis in Dessertgläser geben, je einen Sahnetupfer darauf setzen und mit den gehackten Mandeln garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
717
Fett
51 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
57 g
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