Cherrytomatensalat
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Ein sehr fruchtiges Salat - Rezept ist dieser Cherrytomatensalat durch die Zutaten Honig und Orangensaft.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 400 | g | Cherrytomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 3 | EL | Essig |
| 4 | EL | Orangensaft |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 0.5 | TL | Honig |
| 0.5 | TL | Senf |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Öl, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Senf in ein Schraubglas füllen und schütteln bis ein cremiges Dressing entstanden ist.
Schritt 2
Cherrytomaten waschen, halbieren oder vierteln je nach Größe, danach in eine Schüssel geben. Den Zwiebel schälen, klein würfeln und zu den Tomaten geben. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 3
Das Dressing über den Salat gießen, locker durchmischen und die Petersilie darüber streuen. Den Salat abschmecken und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
244
Fett
21 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
10 g
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