Buttermilchcreme
aktualisiert am 02.05.2024
Ein erfrischendes Dessert im Sommer ist diese Buttermilchcreme. Ein tolles Party - Rezept.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 125 | g | Buttermilch |
| 70 | g | Zucker |
| 125 | g | Schlagobers |
| 1 | Stk | Zitronen |
| 1 | Bl | Gelatine |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen.
Schritt 2
Buttermilch und Zucker mit Zitronenschale verrühren. Die Gelatine im Zitronensaft auflösen, danach in die Buttermilch einrühren.
Schritt 3
Obers steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse mind. 4 - 5 Stunden kaltstellen.
Nährwert pro Portion
kcal
396
Fett
23 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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Kommentare
MaryLou
In der Zutatenliste fehlt leider die Gelatine, ansonsten klingt die Buttermilch Creme richtig gut .
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GuteKueche-Admin
bitte ein Blatt verwenden - steht nun dabei, danke
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