Buttermilch-Zitronen-Dressing

Name: Buttermilch-Zitronen-Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 ml Buttermilch; 2 EL Kristallzucker; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 2 Stk Zitronen

aktualisiert am 24.08.2024

4,1 (51 Stimmen)

Das Buttermilch-Zitronen-Dressing passt hervorragend zu sommerlichen Salaten. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen im Nu.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	ml	Buttermilch
2	Stk	Zitronen
2	EL	Kristallzucker
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)

PortionPortionen

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Dressing Einfach Salat schnell Zitrusfrüchte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitronen werden halbiert und mit einer Saftpresse wird der Saft gut ausgepresst. Anschließend wird der Saft mit der Buttermilch gut verrührt.

Schritt 2

Nun wird mit Zucker sowie Pfeffer gut abgeschmeckt, nach Bedarf können Sie gerne mehr oder weniger Zucker hinzufügen.

Nährwert pro Portion

kcal

265

Fett

2 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

53 g

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