Buttermilch-Tiramisu mit Heidelbeeren

von hexy235, aktualisiert am 20.01.2026
2,3 (7 Stimmen)

Dieses leichte Buttermilch-Tiramisu mit Heidelbeeren kann man sehr gut vorbereiten. Das einfache Dessert - Rezept ist ideal für viele Gäste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Buttermilch
300 g Doppelrahm-Frischkäse
3 EL Staubzucker
200 g Cantuccini-Kekse
2 EL Limoncello
1 Stk Bio-Zitrone
125 g Heidelbeeren
4 EL Kakaopulver
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

160 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Zitrone waschen, trocknen und die Schale fein abreiben, die Heidelbeeren verlesen.

Schritt 2

Dann Buttermilch, Frischkäse und Staubzucker glatt rühren und die Hälfte der Zitronenschale und 2/3 der Heidelbeeren unterheben.

Schritt 3

Die Cantuccini in einem Frischhaltesack grob zerbröseln und die Brösel in eine Porzellanform geben und mit Likör beträufeln.

Schritt 4

Anschließend die Creme auf den Cantuccini verstreichen. Das Tiramisu ca. 2 Stunden kalt stellen.

Schritt 5

Zum Schluss das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben, mit der übrigen Zitronenschale und den restlichen Heidelbeeren bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
483
Fett
18 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
49 g

Autor

hexy235
User

Ähnliche Rezepte

Klassisches Tiramisu
210 Minuten
Einfach
Klassisches Tiramisu
4.6 (15.136)
Erdbeer Tiramisu
400 Minuten
Einfach
Erdbeer Tiramisu
4.4 (6.961)
Tiramisu ohne Ei
200 Minuten
Mittel
Tiramisu ohne Ei
4.4 (4.124)
Himbeer Tiramisu im Glas
30 Minuten
Mittel
Himbeer Tiramisu im Glas
4.5 (2.561)
Tiramisu mit QimiQ
400 Minuten
Einfach
Tiramisu mit QimiQ
4.5 (3.173)
Apfeltiramisu
200 Minuten
Mittel
Apfeltiramisu
4.5 (2.287)
Tiramisu
30 Minuten
Einfach
Tiramisu
4.4 (3.004)
Tiramisu ohne Ei
400 Minuten
Einfach
Tiramisu ohne Ei
4.3 (3.713)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.