Butter mit Beeren & Zitrone
aktualisiert am 05.05.2024
Eine Alternative zum Marmelade ist dieses Butter mit Beeren & Zitrone Rezept. Köstlich schon am Morgen oder für zwischendurch.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 70 | g | Beeren der Saison |
| 2 | EL | Blütenhonig |
| 250 | g | Butter |
| 1 | Stk | Saft und abgeriebene Schale einer 1/2 Zi |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Beeren waschen und putzen.
Schritt 2
Zimmerwarme Butter mit dem Honig schaumig schlagen.
Schritt 3
Abgeriebene Zitronenschale unterrühren. Nach und nach die Beeren mit dem Schneebesen einrühren und vorsichtig den Zitronensaft untermengen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.080
Fett
206 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
54 g
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