Bruschetta mit Pilzen
aktualisiert am 06.05.2024
Ein Rezept für ein delikates Fingerfood sind diese Bruschetta mit Pilzen. Werden gerne bei einem Sektempfang serviert.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Butter |
| 4 | Schb | Weißbrot |
| 200 | g | Champignon |
| 2 | EL | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Bruschetta mit Pilzen zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Pilze putzen und klein schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch kurz anbraten, die Pilze zugeben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Schritt 3
Das Weißbrot im vorgeheizten Grill kurz rösten, dabei einmal wenden. Die Pilzmischung auf das Brot geben und sofort servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
388
Fett
11 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
60 g
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