Brotsuppe
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept Brotsuppe stammt aus dem Burgenland. Schmeckt köstlich süß zu einem Butterbrot.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Weißbrot (alt) |
| 1 | l | Milch |
| 1 | Prise | Zimt |
| 1 | Prise | Nelkenpulver |
| 1 | Prise | Anis (gemahlen) |
| 60 | g | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Brot am Vortag in Wasser einweichen und kühl stellen.
Schritt 2
Am nächsten Tag das Brot auspressen.
Schritt 3
Milch mit den Gewürzen in einem Topf aufkochen und das Brot darin langsam sämig kochen.
Schritt 4
Mit Mandeln und braunem Zucker bestreuen und warm servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
459
Fett
10 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
83 g
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