Brombeereis

Name: Brombeereis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Joghurt; 350 g passierte Brombeeren; 3 EL Schlagobers; 4 EL Staubzucker

von hexy235, aktualisiert am 30.07.2026

4,4 (114 Stimmen)

Eine köstliche Rezept - Idee für ihre Kinder ist dieses selbstgemachte Brombeereis.

Zutaten für 10 PortionPortionen

350	g	passierte Brombeeren
300	g	Joghurt
4	EL	Staubzucker
3	EL	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Eis Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Brombeeren Kinderrezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Brombeeren, Staubzucker, Joghurt und Schlagobers miteinander vermengen, in die Eismaschine geben und in 40 Minuten ist das Eis fertig.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu frischen Waffeln.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

11 g

Autor

hexy235

User

Kommentare

Silviatempelmayr am 16.07.2018 um 18:32 Uhr

Die Brombeeren muss man unbedingt passieren, da die Kerne sehr störend sind. Sehr gut das leicht säuerliche Eis.

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Maarja am 09.03.2023 um 09:25 Uhr

Ein sehr gutes Eis, da freue ich mich schon wieder auf die nächste Brombeer-Ernte. Ich werde mal ausprobieren, ob zur Not auch meine Marmelade funktioniert