Brimsen-Aufstrich mit Avocados und Eiern

Name: Brimsen-Aufstrich mit Avocados und Eiern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Avocados, sehr reif; 60 g Brimsen; 4 Stk Eier; 1 Prise Pfeffer; 0.333 TL Salz; 60 g Topfen; 0.5 Stk Zitrone, Saft

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (23 Stimmen)

Brimsen-Aufstrich mit Avocados und Eiern ist einfach zubereitet, ein einfaches Rezept für einen schmackhaften Snack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Avocados, sehr reif
4	Stk	Eier
60	g	Topfen
60	g	Brimsen
0.5	Stk	Zitrone, Saft
1	Prise	Pfeffer
0.333	TL	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Eier hart kochen. Falls kein Eierkocher vorhanden ist die kalten Eier in einen Topf legen und mit warmen Wasser auffüllen bis diese bedeckt sind. Nun das Wasser zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen.