Bratapfel-Dessert

Name: Bratapfel-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 3 EL Apfelsaft; 0.25 TL Lebkuchengewürz; 2 EL Rohrzucker; 1 EL Rosinen; 6 Stk Spekulatiuskekse; 250 g Vanillejoghurt; 1 EL Zitronensaft

von Mampferella, aktualisiert am 02.05.2024

4,5 (2 Stimmen)

Ein wunderbares Rezept für die Weihnachtszeit ist dieses Bratapfel-Dessert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Äpfel
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Rosinen
0.25	TL	Lebkuchengewürz
2	EL	Rohrzucker
3	EL	Apfelsaft
6	Stk	Spekulatiuskekse
250	g	Vanillejoghurt

PortionPortionen

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Dessert Apfel Dünsten Einfach Österreich Süßspeisen Weihnachten Geheimrezepte

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln, danach sofort mit Zitronensaft vermischen. Die Äpfel zusammen mit Rohrzucker, Rosinen, Lebkuchengewürz und Apfelsaft in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Äpfel so lange köcheln lassen, bis sie weich sind danach abkühlen lassen.

Schritt 2

Die Spekulatiuskekse grob zerbröseln und auf 2 Gläser verteilen. Die Apfelmasse auf den Keksen verteilen und abschließend das Joghurt darüber verteilen. Das Dessert für 30 Minuten kalt stellen und anschließend servieren.