Blattsalat mit Pilzen

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Der Blattsalat mit Pilzen kann als Snack oder Beilage zu gegrilltem Fleisch serviert werden. Eine köstliche Rezept - Idee, wenn Gäste kommen.

Blattsalat mit Pilzen

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Tasse Champignons
1 Stk Salat
5 EL Olivenöl
4 EL Balsamico-Essig
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke reißen. Pilze mit einem Küchenpinsel reinigen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Aus Öl, Essig, Senf und Salz eine Marinade rühren und mit dem Blattsalat mischen. Die Pilze vorsichtig untermischen.

Tipps zum Rezept

  • Wer es schärfer mag, kann noch mit Chili würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
136
Fett
13 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Kevin-R
Food-Redakteur:in

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