Biskuit-Nockerl
aktualisiert am 05.05.2024
Die herrlich fluffigen Biskuit-Nockerl sind eine echte Gaumenfreude! Definitiv ein Rezept für Naschkatzen!

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 5 | Stk | Eier |
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Msp | Backpulver |
| 200 | g | Mehl |
| 1 | EL | Butter (geschmolzen) |
| 30 | g | Butter (für die Form) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Rühren Sie die Eier und den Zucker mit einem Mixer zu einer schaumigen Masse. Danach Können Sie das Backpulver zum Mehl mischen und zusammen mit der geschmolzenen Butter unter die Schaummasse heben.
Schritt 2
Füllen Sie den Teig in eine gebutterte Auflaufform und lassen Sie ihn bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
Schritt 3
Danach können Sie den Teig aus dem Ofen nehmen und mit einem großen Löffel Nockerl ausstechen.
Schritt 4
Die Nockerln auf Tellern anrichten, mit Staubzucker bestäuben und mit Apfelmus als Beilage servieren.
Tipps zum Rezept
- Dieses Rezept ähnelt einem Kaiserschmarrn!
Nährwert pro Portion
kcal
328
Fett
10 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
49 g
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