Birnen-Topfen-Creme

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (50 Stimmen)

Birnen-Topfen-Creme schmeckt besonders nach einem deftigen Hauptgang. Ein Rezept auch für Kinder.

Birnen-Topfen-Creme
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

3 Stk Birnen
3 EL Zitronensaft
250 g Topfen (mager)
3 EL Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Ingwerpulver
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

3 Stk Birnen, 3 EL Zitronensaft

Birnen reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

250 g Topfen (mager), 3 EL Zucker, 1 Pk Vanillezucker, 1 Msp Ingwerpulver

Mit den restlichen Zutaten Topfen, Vanillezucker, Ingwer und Zucker zu einer Creme rühren.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch den Ingwer weglassen.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
1 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
38 g

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