Basilikum-Dressing

aktualisiert am 02.07.2026
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Das Basilikum-Dressing passt gut auf Tomaten- oder Gurkensalat. Ein erfrischendes Rezept für ein Partybuffet.

Basilikum-Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Bund Basilikum
1 Becher Joghurt
2 EL Creme fraiche
3 EL Balsamico-Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Basilikum waschen und fein hacken.

Schritt 2

Mit dem restlichen Zutaten mit dem Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie grünen Pfeffer.

Nährwert pro Portion

kcal
77
Fett
2 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g

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