Bananenaufstrich

Name: Bananenaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Apfeldicksaft; 1 Stk Banane; 100 g Mandel (gerieben); 2 EL Öl; 50 g Rosinen; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Zitronenschale (gerieben)

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (43 Stimmen)

Der Bananenaufstrich kann als Dessert oder als gesunde Zwischenmahlzeit gereicht werden. Dieses Rezept werden ihre Kinder lieben.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Banane
100	g	Mandel (gerieben)
50	g	Rosinen
2	EL	Öl
1	EL	Zitronensaft
1	EL	Zitronenschale (gerieben)
1	EL	Apfeldicksaft

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Banane schälen und zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Apfelsaft und dem Öl mit dem Mixer fein pürieren.

Schritt 2

Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Mandeln unter das Mus rühren.

Tipps zum Rezept

Statt Apfelsaft können Sie auch Birnensaft verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

514

Fett

37 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

32 g

Kommentare

Pesu07 am 03.08.2026 um 06:52 Uhr

Hin und wieder bleiben mir einige Bananen übrig. Da werde ich diesen Bananenaufstrich einmal probieren.

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