Bananen-Ingwer-Aufstrich
von lisas, aktualisiert am 15.09.2025
Der Bananen-Ingwer-Aufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Ein Rezept für ein gesundes Frühstück.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 0.5 | Stk | Banane |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Ingwer (Menge nach Geschmack) |
| 2 | EL | Butter (zimmerwarm) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Banane schälen, mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und sofort einen Spritzer Zitronensaft dazugeben, um das Braunwerden zu verhindern.
Schritt 2
Ingwer schälen und zu den zerdrückten Bananen reiben (Menge nach Geschmack und gewünschter Schärfe). Zum Schluss noch die Butter unterrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
233
Fett
20 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g
Autor
User
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