Bananen-Dressing

aktualisiert am 18.08.2026
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Herrlich fruchtig und cremig ist das Bananen-Dressing. Ein Rezept für Blattsalate.

Bananen-Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Banane
1 Stk Zitrone (Saft)
3 EL Essig
3 EL Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bananen schälen und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Restliche Zutaten außer dem Öl mit mixen.

Schritt 3

Dann vorsichtig das Öl untermengen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch Kräuter nach Belieben untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
93
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
14 g

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