Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich - Rezept schmeckt sowohl als Aufstrich als auch als Dip.

Bärlauch-Schafkäse-Aufstrich

Zutaten für 1 PortionPortionen

100 g Bärlauch
200 g Schafkäse
3 EL Frischkäse
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Chilipulver
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bärlauch waschen, abschütteln und in feine Streifen schneiden. Schafkäse zerkrümeln.

Schritt 2

Schafkäse, Frischkäse, Olivenöl und Zitronensaft gut vermischen. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Bärlauch vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
558
Fett
44 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
4 g

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