Bärlauch-Dressing

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (29 Stimmen)

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Versuchen sie das Rezept vom Bärlauch-Dressing für einen knackigen Blattsalat.

Bärlauch-Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Joghurt
1 Stk Zitronen
1 Bund Bärlauch
5 EL Suppe
1 EL Balsamico-Essig
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bärlauch waschen und fein hacken. Zitronensaft auspressen.

Schritt 2

Beides mit den restlichen Zutaten vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Nur junge Bärlauchblätter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
54
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
6 g

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