Avocadosalat

Name: Avocadosalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 EL Honig; 4 EL Olivenöl; 1 Msp Senfpulver; 1 Stk Zitronen (Saft); 1 Stk Zwiebel

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (9 Stimmen)

Dieser Avocadosalat passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches, gesundes und leichtes Rezept für ein Partybuffet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Avocado
1	Stk	Zwiebel
1	Msp	Senfpulver
2	EL	Honig
1	Stk	Zitronen (Saft)
4	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Österreich schnell Snacks Avocado Anfänger Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Avocadosalat zuerst Avocados halbieren, Kern entfernen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese mit etwas Zitronensaft einreiben. Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebelwürfel mit Senfpulver, Honig und restlichem Zitronensaft im Mixer vermengen, nach und nach Olivenöl zugeben. Salat in einer Schüssel anrichten und mit kalter Sauce begießen.