Avocado-Tomaten-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
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Avocado-Tomaten-Aufstrich passt als Gruß aus der Küche oder auf ein Party-Buffet. Ein gesundes und einfaches Rezept

Avocado-Tomaten-Aufstrich

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Avocado
2 Stk Tomaten
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Kern der Avocado entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in grobe Stücke schneiden. Nun Zitronensaft darüberträufeln und mit einer Gabel zu einer cremigen Masse zerdrücken.

Schritt 2

Die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Schritt 3

Eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
283
Fett
30 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
2 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser einfache und schnell zubereitete Avocadoaufstrich schmeckt sicher sehr gut und bringt eine farbliche Abwechslung.
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