Avocado-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (73 Stimmen)

Avocado-Aufstrich schmeckt auf frischem Brot oder als Dip zu Gegrilltem. Ein gesundes Rezept mit vielen Vitaminen.

Avocado-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
1 Stk Avocado
0.5 Stk Zitone (Saft)
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen.

Schritt 2

Paprika waschen und mit den Avocado fein würfeln.

Schritt 3

In einer Schüssel nun Zwiebel, Paprika und Avocado vermengen. Mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch Kräuter ihrer Wahl untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
364
Fett
35 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
9 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Rohen Zwiebel in einem Aufstrich mag ich nicht unbedingt. Ob dieser Aufstrich ohne Zwiebel auch schmeckt?
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