Apostelbrocken

Name: Apostelbrocken
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 0.25 l Milch; 1 Becher Semmelbrösel; 4 Stk Semmeln; 1 EL Zucker

aktualisiert am 07.01.2026

4,6 (40 Stimmen)

Eine kleine und süße Nachspeise. Das Rezept für Apostelbrocken ist ein besonders altes, aber gut bewehrtes Rezept!

Zutaten für 6 PortionPortionen

4	Stk	Semmeln
0.25	l	Milch
1	EL	Zucker
2	Stk	Eier
1	Becher	Semmelbrösel

PortionPortionen

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Süßspeisen Einfach Omas Küche schnell

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Semmeln an einem Reibeisen etwas abreiben und danach in große Würfel schneiden.

Schritt 2

Milch, Eier und Zucker miteinander vermischen und dann über die Semmelwürfel gießen.

Schritt 3

Die eingeweichten Semmelwürfel nun in Semmelbrösel wenden und dann in heißem Öl herausbacken.

Schritt 4

Mit Zimt und Zucker bestreuen.

Tipps zum Rezept

Passt perfekt zu Glühwein

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

13 g

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