Apfelküchlein

Name: Apfelküchlein
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 TL Backpulver; 20 g Butter; 1 Stk Ei; 100 g Mehl; 65 ml Milch; 2 EL Öl; 1 EL Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Zimtzucker

von Tsambika, aktualisiert am 12.05.2026

4,8 (115 Stimmen)

Ein leichtes und saftiges Süßspeisen - Repept für ihre Kinder sind diese Apfelküchlein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

65	ml	Milch
1	Stk	Ei
1	EL	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Mehl
1	TL	Backpulver
1	Stk	Apfel
20	g	Butter
2	EL	Öl
2	EL	Zimtzucker

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Milch mit Ei, Vanillezucker, Staubzucker, Mehl und Backpulver verrühren. Apfel waschen, vierteln, entkernen, in kleine Würfel schneiden und unter den Teig rühren.

Schritt 2

In einer großen, beschichteten Pfanne Butter und Öl erhitzen. Aus dem Teig mithilfe eines Esslöffels 6 Portionen in die Pfanne einlegen und zugedeckt bei geringer Hitze etwa 3 Minuten braten.