Apfelkuchen

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (30 Stimmen)

Ein Apfelkuchen ist immer willkommen. Bei diesem Rezept wird eine Puddingmasse bei der Zubereitung verwendet.

Zutaten für 8 PortionPortionen

150 g Butter
2 Stk Eier
150 g Zucker
1 Pk Vanillepudding
250 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
200 ml Milch
3 Stk Äpfel
 PortionPortionen
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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Butter, Eier, Zucker und Pudding in einer Schüssel gut verrühren. Dann das Mehl und Backpulver zu der Menge langsam hinzufügen. Zum Schluss die warme Milch unter den Teig heben..

Schritt 2

Den Teig in eine runde Backform geben und mit den klein geschnittenen Äpfeln belegen. Für 1 Stunde im vorgeheizten Ofen, bei 180 Grad Heißluft im Backofen backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Staubzucker bestreut servieren und dazu Schlagobers reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
397
Fett
18 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
52 g

Autor

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