Apfelknödel

aktualisiert am 06.05.2024
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Ein sehr beliebtes Kinder - Rezept sind diese Apfelknödel. Ein einfaches und schnelles Abendessen.

Apfelknödel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Apfel (säuerlich)
1 Stk Ei
150 g Mehl (glatt)
1 TL Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Apfel Einfach Kochen Omas Küche Österreich Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Apfelknödel zuerst die Äpfel schälen und fein reiben. Ei und Salz zugeben und das Mehl unterheben.

Schritt 2

Aus der Masse kleine Knödel formen, die man in kochendes Salzwasser einlegt und 10 Minuten ziehen lässt.

Tipps zum Rezept

  • Mit brauner Butter und Zucker servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
41 g

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