Apfelcreme

Name: Apfelcreme
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Wasser; 2 Stg Zimt; 1 Stk Zitronen (Saft); 1 EL Zucker

aktualisiert am 29.06.2026

4,5 (98 Stimmen)

Die Apfelcreme ist ein einfaches und köstliches Dessert. Besonders Kinder lieben diese Creme.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Äpfel
1	Stk	Zitronen (Saft)
1	EL	Zucker
2	Stg	Zimt
3	EL	Wasser
1	Becher	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse herausschneiden. Die Äpfel grob raspeln. Sofort den Zitronensaft auf den Äpfeln verteile,n damit sie nicht braun werden.

Schritt 2

Die Äpfel, Zucker und die Zimtstange in einen Topf geben. Etwas Wasser dazugeben und 5 Minuten garen. Ab und zu umrühren und dann abkühlen lassen. Die Zimtstange entfernen.