Apfel-Zwiebel-Dip

Name: Apfel-Zwiebel-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 3 EL Öl; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Sonnenblumenkerne; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

4,7 (9 Stimmen)

Der Apfel-Zwiebel-Dip passt zu gekochtem Rindfleisch oder zu Fondue. Ein ausgefallenes Rezept mit viel Geschmack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Äpfel
2	Stk	Zwiebel
3	EL	Öl
1	Bund	Petersilie
3	EL	Sonnenblumenkerne
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Zwiebel

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel und Zwiebel schälen und fein reiben. Etwas in einem Topf mit Öl andünsten.

Schritt 2

Petersilie waschen und fein hacken und mit den Sonnenblumenkernen zugeben.

Schritt 3

Die Mischung mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch gemischte Kräuter statt der Petersilie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

141

Fett

9 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

14 g

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