Paleo Apfel-Zimt Dessert

Name: Paleo Apfel-Zimt Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 kg Äpfel; 3 EL Honig; 1 Tasse Mandelsplitter; 1 Tasse Rosinen; 1.5 EL Zimt; 1 Spr Zitrone

aktualisiert am 22.07.2026

4,3 (230 Stimmen)

Ein himmlisches Apfel-Zimt Dessert (Paleo) aus Apfel, Honig, Zimt, Rosinen und Mandeln. Das Rezept für heimische Leckerei.

Zutaten für 8 PortionPortionen

2	kg	Äpfel
3	EL	Honig
1.5	EL	Zimt
1	Spr	Zitrone
1	Tasse	Rosinen
1	Tasse	Mandelsplitter

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel grob reiben (gewaschen aber ungeschält) und mit etwas Wasser und Honig in einen Topf geben.

Schritt 2

Topf erhitzen und Zimt (eventuell Kardamom), Zitrone, Rosinen und Mandelsplitter nach und nach beigeben.

Schritt 3

Je nach Geschmack früher oder später vom Herd nehmen (gewünschte Konsistenz) und auskühlen lassen.

Schritt 4

Lauwarm oder kalt servieren oder noch warm in Gläser füllen und verschließen.

Tipps zum Rezept

Ich esse ein solches Glas gerne zum Frühstück.

Nährwert pro Portion

kcal

172

Fett

2 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

37 g

Kommentare

Paradeis am 03.09.2025 um 09:54 Uhr

Apfelkompott und auch Apfelmus mit Nüssen Essen wir gerne. Machen wir uns ganzjährig wobei wir bisher die Mandeln gerieben verwendet haben. Nun werden wir dies mal mit Mandelsplitter probieren.

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