Paleo Kokos-Biskuit
aktualisiert am 22.07.2026
Ein köstliches Kokos-Biskuit (Paleo) Rezept mal anders, mit Honig und Kokosflocken zum Hochgenuss. Ideal für Verfechter der gesunden Ernährung.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | EL | Kokosmehl |
| 50 | g | Kokosflocken |
| 100 | g | Honig |
| 3 | Stk | Eiklar |
| 3 | Stk | Dotter |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 100 | ml | Kokosmilch |
| 4 | EL | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Dotter, Honig und Wasser schaumig rühren/mixen. Kokosmehl, Backpulver, Kokosfocken und Kokosmilch beimengen.
Schritt 2
Eiweiß steif schlagen. Eischnee unter restliche Masse heben. Ofen auf 180 Grad vorheizen, 20 Minuten goldgelb backen.
Nährwert pro Portion
kcal
867
Fett
50 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
87 g
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Kommentare
Maarja
Dieser Kokos-Biskuit ist interessant, den werde ich mir auf alle Fälle merken. Geht ja auch als Grundlage für alle möglichen Obstkuchen
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Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
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GuteKueche-Admin
Für einen Kokos-Biskuitteig mit 3 Eiern eignet sich in der Regel eine Springform mit einem Durchmesser von etwa 18-20 cm.
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