Apfel - Rote Beete Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (90 Stimmen)

Das Rezept für den Apfel Rote Beete Salat ist rasch zubereitet und ein vegetarischer Leckerbissen, der garantiert schmeckt.

Apfel - Rote Beete Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Rote Beten, geschält und geraspelt
3 Stk Äpfel geschält und geraspelt
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Glutenfrei Apfel Einfach Gesund kalte Speisen Obst Salat schnell Vegetarisch

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Rote Beete mit den klein geschnittenen Apfelstücken in einer Salatschüssel vermengen.

Schritt 2

Den Salat mit Olivenöl, Pfeffer und Salz abschmecken.

Schritt 3

Das Ganze für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
17 g

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Kommentare

martha
martha
Normalerweise würze ich roten Rübensalat mit fein geriebenen frischen Kren. Mit Apfel werde ich diesen das nächste Mal probieren.
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