Apfel-Honigtopfen

Name: Apfel-Honigtopfen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 EL Honig; 3 EL Nüsse, klein gehackt; 250 g Topfen; 1 Spr Zitronensaft

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (5 Stimmen)

Ein süßes Rezept für einen Brotaufstrich zu Frühstück ist der gesunde Apfel-Honigtopfen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Topfen
1	Stk	Apfel
1	Spr	Zitronensaft
1	EL	Honig
3	EL	Nüsse, klein gehackt

PortionPortionen

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Aufstrich Einfach Fettarm Gesund Österreich Süßspeisen Honigrezepte Topfen

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Topfen mit 3 Esslöffel heißem Wasser und dem Honig cremig rühren. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln.

Schritt 2

Die Raspeln mit Zitronensaft beträufeln, danach unter den Topfen rühren. Die Nüsse unter die Topfenmasse rühren, abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

340

Fett

3 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

46 g

Autor

Mampferella

User

Kommentare

MaryLou am 19.06.2020 um 14:32 Uhr

Man braucht zu diesem Apfel-Honigtopfen nicht unbedingt ein Brot dazu zu essen. Es kann auch als Müsliersatz zum Frühstück genossen werden.

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