Ameisen-Kuchen
von hildegard1957, aktualisiert am 06.05.2024
Kinder backen gerne und dazu haben wir das passende Rezept vom Ameisen-Kuchen.
Zutaten für 5 PortionPortionen
| 120 | g | Butter |
| 140 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 1 | Prise | geriebenen Zitrone |
| 3 | Stk | Eier |
| 3 | EL | Milch |
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 70 | g | Schokostreusel |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Butter, Zucker, Dotter, Vanillezucker und Zitrone mixen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig Mehl, Backpulver und Puddingpulver dazu rühren. Schokostreusel unterrühren.
Schritt 2
Eine Kastenform mit Butter bestreichen und anschließend mit der Masse befüllen. Den Kuchen bei 170 Grad Ober und Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
423
Fett
27 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
39 g
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