After Eight Eis

Name: After Eight Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g After Eight; 1 Stk Banane (sehr reif); 100 ml Kokosmilch; 1 EL Rohrzucker (optional); 1 Schuss Rum

von cassandra, aktualisiert am 26.06.2024

4,2 (39 Stimmen)

Einen wunderbaren und ausgefallenen Abschluss bei einem Festmenü garantier das Rezept After Eight Eis.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Banane (sehr reif)
100	ml	Kokosmilch
1	EL	Rohrzucker (optional)
1	Schuss	Rum
100	g	After Eight

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Banane schälen in einer Schüssel zerdrücken, dann mit der Kokosmilch, dem Rohrzucker und dem Rum vermengen, kurz kalt stellen und danach für 40 Minuten in die Eismaschine geben.

Schritt 2

Einige After Eight für die Dekoration zur Seite legen, den Rest grob zerbröckeln und ca. fünf Minuten vor Ende nach und nach in die Eismaschine dazugeben. Das Eis mit den After Eight dekoriert servieren.